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제주 근해에서 낚아 더욱 신선한
제주 옥돔 특대 선물세트
단백질과 미네랄이 풍부하여
어린이나 입맛을 잃은 어르신들께 좋습니다.
청정지역 제주에서 갓 잡아 신선함은 물론 방사능 검사까지 철저하게 마친
명품 제주 옥돔. 오늘 제주 바다가 내 식탁 위로!
비린내가 없고 담백한 맛으로 유명한 옥돔은 청정 제주에서 잡은 옥돔이
가장 맛이 뛰어나 조선시대 왕실 진상품으로 널리 알려져있습니다.
- 생산유통
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당일잡은 옥돔을 비닐과 내장을 제거한 후 할복, 염장, 일정시간 건조하며
생선자체의 기름이 스며나와 생선표면에 피막이 형성되어
수분을 유지하며 영양소를 그대로 간직한 건옥돔입니다.
최고의 상품을 위한 강정평화상단의 노력!
매입부터 제조, 포장, 배송까지 모든과정을 협력업체에서 직접합니다.
또한 신선한 배송을 위해 보냉제 처리 후 바로 배송하여 드립니다.
- 포장 및 사이즈
상품분류에 대한 포장내용물 구성방법
손질을 마친 옥돔은 크기(무게)에 맞게 상품분류(대, 중)를 하고 한마리씩 진공팩 포장을 하게됩니다.
고객님께서 주문하신 옥돔의 분류(크기 및 kg)에 따라 옥돔의 수량이 결정되며,
그 수량만큼의 진공포장된 옥돔을 최종 아이스팩과 가방포장 후 고객님께 배송합니다.
옥돔 특대
1kg 마리당 330g 내외 3마리
- 안심먹거리
방사능 검사는 기본!
일본 지진 이후로 많은 분들이 수산물에 대한 걱정을 많이 하고 있습니다.
저희 강정평화상단 협력업체에서는 주기적으로 방사능 검사를 실시하고 그 결과를 공지합니다.
HACCP 인증받은 깨끗한 먹거리
수산물을 더욱 안전하고 꺠끗하게 각 가정에서 보내드리기 위해
가공시설 자체 HACCP인증 제조시설에서 손질하고 포장합니다.
또한 진공포장으로 위생까지 철저하게 신경씁니다.
| 상품명 | 제주어가 옥돔 (특대) |
|---|---|
| 판매원 | 강정평화상단 협동조합 생산자 조합원 |
| 생산지 및 생산자 | 제주도 / 제주어가 |
| 원재료 및 함량 | 옥돔 99.5%, 천일염 0.5% |
| 제조일자 | 6개월 이내 |
| 어획보존기간 | 제조일로부터 1년 (냉동보관시) |
| 인증여부 | HACCP인증, 방사능 검출 검사 완료한 상품 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 냉동보관 (수령 후 바로 냉동보관) |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 고객센터 010-6286-2131 |
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강정평화상단협동조합은 상품의 신선함 유지와
협력업체와의 원활한 업무를 위하여
월, 목요일에 주문을 취합하여 발송합니다.
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