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담백함이 살아있는 등푸른 생선
제주 고등어살 특대 2kg
청정 제주해역에서 제철 고등어만을 사용하여
등푸른 생선 특유의 담백한 맛
제주 고등어는 맛도 좋고, 영양도 좋은 반면, 다른 생선에 비해 지방함량이 월등히 높아
쉽게 상하기 때문에 신선도 유지가 매우 까다로운 생선입니다.
제주도는 지리적 특성상 육지보다 하루일찍 조업하여 들어와 더욱 신선한 고등어를 맛 보실 수 있습니다.
제주 고등어는 식감이 부드러워 남녀노소 누구나 사랑받는 대표어종으로
특히 DHA, EPA 등 두뇌개발에 효과가 있는 성분이 풍부해 성장기 어린이들의 건강식입니다.
- 생산유통
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등을 따라 진한 푸른 색깔과 손으로 꾹 눌러도 다시 돌아오는 탱글함
국내산 천일염으로 밑간 후, 내장을 제거하여 집에서도 간편하게 즐기실 수 있습니다.
최고의 상품을 위한 강정평화상단의 노력!
매입부터 제조, 포장, 배송까지 모든과정을 협력업체에서 직접합니다.
또한 신선한 배송을 위해 보냉제 처리 후 바로 배송하여 드립니다.
- 포장 및 사이즈
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상품분류에 대한 포장내용물 구성방법
손질을 마친 고등어는 크기(무게)에 맞게 상품분류(특대, 대)를 하고
고등어살은 반마리를 1팩에 진공포장하게 됩니다.
고객님께서 주문하신 고등어의 분류(크기 및 kg)에 따라 팩의 숫자가
분류표와 같이 결정되어 배송포장을 거쳐 고객님께 배송됩니다.
고등어살 특대
2kg 팩당 200g 내외 8~11팩
- 안심먹거리
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방사능 검사는 기본!
일본 지진 이후로 많은 분들이 수산물에 대한 걱정을 많이 하고 있습니다.
저희 강정평화상단 협력업체에서는 주기적으로 방사능 검사를 실시하고 그 결과를 공지합니다.
HACCP 인증받은 깨끗한 먹거리
수산물을 더욱 안전하고 꺠끗하게 각 가정에서 보내드리기 위해
가공시설 자체 HACCP인증 제조시설에서 손질하고 포장합니다.
또한 진공포장으로 위생까지 철저하게 신경씁니다.
| 상품명 | 제주산 고등어 (특대 8~11팩) |
|---|---|
| 판매원 | 강정평화상단 협동조합 생산자 조합원 |
| 생산지 및 생산자 | 제주도 / 영어조합법인 제주창해수산 |
| 원재료 및 함량 | 국내산 고등어, 국내산 천일염 |
| 제조일자 | 9개월 이내 |
| 어획보존기간 | 제조일로부터 24개월 (냉동보관시) |
| 인증여부 | HACCP인증, 방사능 검출 검사 완료한 상품 |
| 보관방법 또는 취급방법 | 냉동보관 (수령 후 바로 냉동보관) |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 고객센터 010-6286-2131 |
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강정평화상단협동조합은 상품의 신선함 유지와
협력업체와의 원활한 업무를 위하여
월, 목요일에 주문을 취합하여 발송합니다.
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